Jemně pálivý zeleninový salát
Mléčně kvašený zeleninový salát je korejským národním pokladem. Původním cílem nakládání bylo uchování zeleniny přes zimní období. Celosvětovou popularitu si kimchi získalo svou pikantní, zemitou chuti a svými nutričními kvalitami. Variací kimchi existuje nepřeberné množství, ale nejčastěji je připravováno z nasoleného čínského zelí, česneku, zázvoru a chilli. Kimchi a další fermentované potraviny hrají výnamnou roli ve stravování 21. století.
Fermentace mléčným kvašením je jedním z nejstrarších způsobů úpravy a uchovávání potravin. Jde o přirozený důsledek činnosti přátelských bakterií mléčného kvašení, které přeměňují sacharidy na kyselinu mléčnou. Kvašené potraviny nejen déle vydrží, ale kromě charakteristické chuti také získají cenné vitamíny (A, B, C a K), minerály jako vápník, železo a další. Výsledný produkt je nutričně hodnotnější než jeho původní složky a svou kyselostí je blíže pH přirozenému pro zažívání.
Tento produkt ještě nebyl hodnocen.
Budeme velmi rádi, když se s námi podělíte o Váš názor na výrobek.
Bohužel naše služba není dostupná po celé republice. Než budete pokračovat,
ověřte prosím způsoby dopravy, které nabízíme na Vaší adrese:
Ve vybraných lokalitách Vám objednávku
zavezeme až domů
Objednávku Vám zavezeme na jednu z více
jak 1700 pravidelných zastávek.
Vyzvedněte si objednávku na jednom
z našich výdejních míst.
Jak se stát Výdejním místem?
Vyzvedněte si objednávku přímo u nás na
farmách v Radonicích nebo Svrkyni.
Bohužel tato možnost není na zvolené adrese dostupná
Zkuste některou z našich pravidelných zastávek, nebo si zboží můžete vyzvednout přímo u nás na farmě.
Bohužel tato doprava není na zvolené adrese dostupná
Zkuste některou z našich pravidelných zastávek, nebo si zboží můžete vyzvednout přímo u nás na farmě.
Bohužel tato možnost není na zvolené adrese dostupná
Zkuste některou z našich pravidelných zastávek, nebo si zboží můžete vyzvednout přímo u nás na farmě.
