Vaječná omeleta na sladko

Ingredience na 1 porci:

2 vejce
tvaroh
½ hrušky nebo jablka
skořice
javorový sirup
(drobné ovoce na ozdobu)
½ lžičky oleje

 

Postup: 

Vajíčka dobře rozšleháme v misce – žloutky a bílky se musejí spojit a směs by měla mít v sobě malé bublinky – omeleta tak bude hezky nadýchaná.

Do olejem vymazané rozpálené pánvičky nalejeme vajíčka.

Opečeme z obou stran – je to opravdu rychlé. Omeleta je hotová už v tu chvíli, kdy se Vám zdá ještě nedodělaná.

Omeletu promažeme tvarohem a nastrouháme na ní půl hrušky či jablka. Omeletu zabalíme posypeme skořicí a zakápneme javorovým sirupem nebo medem. Omeletu můžeme dozdobit drobným ovocem.

0 komentářů