Suroviny:
175 g pšeničné nebo špaldové celozrnné mouky
90 g selského másla
70 g třtinového cukru
vanilka - vanilkový lusk vydlabaný
1/3 lžičky prášku do pečiva (bez fosfátů)
60 g sušené ovoce - višně, švestky, brusinky
70 g ořechů
špetka soli
kůra z citronu
špetka skořice, muškátového oříšku a zázvoru
Postup:
Vše smícháme a nakonec přidáme ořechy a ovoce (případně posekané).
Hmotu rozdělíme na čtyři díly a vyválíme z nich válečky.
Zabalíme je do folie a dáme do mrazáku na cca 2 hodiny. Zmrzlé rozkrájíme na kolečka a pečeme v předehřáté troubě na 160°C do zrůžovění.
0 komentářů