Ingredience:
- Vepřová kýta (vepřová plec)- 500 g
- Vejce- 3 ks
- Solamyl- 3 lžíce
- Olej- 3 lžíce
- Sůl- 1 lžička
- Cukr- 1 lžička
- Pálivá paprika- 1 lžička
- Sladká paprika- 1 lžička
- Curry koření- 1 lžička
- Cibule
Postup:
Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky a zamícháme s ostatními ingrediencemi. Na směs nakrájíme na plátky cibuli a necháme stát cca 24 hod pod pokličkou v lednici.
Před smažením do směsi zamícháme i plátky cibule a naběračkou naléváme na rozehřátou pánev s olejem. Smažíme do zlatova a můžeme podávat. Lze podávat i za studena.
0 komentářů